Codice: 20833002
Marca: Bertos
La vasca in acciaio AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure. Le operazioni di pulizia e manutenzione sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano.
Particolarità costruttive | |
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Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 | Interno in Acciaio Inox |
Recipiente di Cottura in Acciaio AISI304 - Spessore 15/10 | Fondo in Acciaio AISI 316 - Spessore 20/10 |
Intercapedine in Acciaio AISI 304 | Pareti Spessore 15/10 |
Fondo Spessore 20/10 | Coperchio Doppia Parete |
Rubinetti di Carico e Scarico |
Scheda tecnica | |
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Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni Esterne: Cm 80x90x90h |
Dimensioni Vasca: Cm Ø60x41.5h | Potenza: 16 kW |
€ 573,60
(IVA esclusa)
€ 699,79
(IVA 22% inclusa)
€ 428,00
(IVA esclusa)
€ 522,16
(IVA 22% inclusa)
€ 658,40
(IVA esclusa)
€ 803,25
(IVA 22% inclusa)
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 14.143,50
Bagnomaria Elettrico - Capacità 1x GN1/1 + 1x GN1/3
€ 1.904,00
Bagnomaria Elettrico - Capacità 2x GN1/1 + 1x GN2/3
€ 2.521,40
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm
€ 863,80
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 1.319,50
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm
€ 1.106,00
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm - Con Cassetto
€ 1.499,40
Brasiera Elettrica - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.961,60
Brasiera a Gas - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.844,00
Brasiera Elettrica - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.320,60
Brasiera a Gas - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.221,20
Cucina Elettrica - 2 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 1.727,60
Cucina Elettrica - 4 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 2.708,30
Cucina Elettrica - 6 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 3.954,30
Cucina Elettrica - 4 Piastre Quadre - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 3.869,60
Cucina Elettrica - 6 Piastre Quadre - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 5.123,30
Cucina Elettrica ad Infrarossi - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 2.095,10
Cucina Elettrica ad Infrarossi - 4 Zone - su Vano Aperto
€ 3.535,70
Cucina Elettrica ad Infrarossi - 4 Zone - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 4.770,50