Code: DOLOMITI7GELAT
Marque: Sirman
La cellule de refroidissement rapide Dolomiti 7 Gelateria est facile à utiliser. - Conformité pratique à la surface de travail. - Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304. - La ventilation frontale complète permet un encastrement parfait entre les modules de la cuisine. - Pour plaques gastronorme 1/1 et 60x40 cm. - Abattement négatif et positif avec entretien. - Système de ventilation diffuse qui évite d'endommager le produit. - Gaz R452A. - Capacité maximale garantie de 150 kg. - Refroidissement positif / négatif / dur et entretien. - Cycle de dégivrage. - Avec programmes OPTIONNEL: Préparé pour la sonde chauffée (en option).
Les détails de construction | |
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Structure externe et interne en acier inoxydable AISI 304 |
Fiche de données | |
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Alimentation 220V | Puissance 1493W |
Performance de refroidissement +70 - + 3 ° C en 90 min / Kg 20 | Performance de congélation +70 -20 ° C en 240 min / Kg 12 |
N° plateaux 7 | Dimensions intérieures cm 63x42x60h |
Capacité lt 150 | Dimensions 130x70x143,50h |
Poids 155 kg |
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