Code: 06MLT
Marque: ICB Tecnologie
MULLY TOP est un moulin à meules conçu pour le traitement de graines tant de fruits secs que de fèves de cacao. Grâce au broyage lent, il permet d’obtenir un produit final avec des caractéristiques optimales. Au cours de la transformation des fèves de cacao, il est possible d’ajouter du sucre, du beurre de cacao et tout ce qui est nécessaire pour obtenir le produit désiré. Mully Top peut en outre être utilisé pour obtenir des pâtisseries de fruit sec (amandes, pistache, noisettes, etc.) à utiliser en pâtisserie et en glacerie et pour la réalisation de pâtes à tartiner. • Possibilité de réaliser jusq’à 7 kg de produit. • Structure en acier, meules et fond en pierre. • Régleur de vitesses.
Les détails de construction | |
---|---|
Acier inoxydable |
Fiche de données | |
---|---|
Production 7 kg | Tension 220V |
Puissance 0,55 Kw | Poids 57 Kg |
Dimensions 42x53x65h cm |
€ 360,00
(IVA exclu)
€ 439,20
(IVA 22% inclus)
€ 900,00
(IVA exclu)
€ 1.098,00
(IVA 22% inclus)
Plateau vibrant pour Chocotemper-Q40
€ 821,25
Temperéreuse à chocolat Chocotemper-Q40 - capacité 40 Kg
€ 10.425,00
Bande enrobante pour truffes Top Truffle
€ 3.450,00
Recouvreur pour chocolat ICBelt Top
€ 502,50
Recouvreur partielle pour chocolat ICBelt Top
€ 502,50
Recouvreur pour chocolat ICBelt
€ 5.730,00
Recouvreur partielle pour chocolat ICBelt
€ 502,50
Recouvreur pour chocolat ICBelt
€ 502,50
Plateau vibrant pour Chocotemper Top
€ 746,25
Chariot pour Chocotemper Top 11
€ 611,25
Temperéreuse à chocolat Chocotemper-Q50 - capacité 50 Kg
€ 11.437,50
Plateau vibrant pour Chocotemper-Q50
€ 821,25
Chocolat fontaine et coleuse Fuenty
€ 2.591,25
Couleuse de comptoir à chocolat ChocoHot One - capacité 5,5 Kg
€ 3.626,25
Couleuse de comptoir à chocolat ChocoHot Two - capacité 2x 5,5 Kg
€ 7.110,00
Douille interchangeables pour ChocoHot One et ChocoHot Two
€ 292,50
Douille interchangeables pour ChocoHot One et ChocoHot Two
€ 330,00
Douille interchangeables pour ChocoHot One et ChocoHot Two
€ 292,50
Douille interchangeables pour ChocoHot One et ChocoHot Two
€ 330,00
Kit pour intégrer ChocoHot One
€ 172,50