Matériel de restauration

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Moulin à meules Mully 25 - production 25 kg

€ 9.750,00
(IVA exclu)

€ 11.895,00
(IVA 22 % inclus)

Code: 06ML25

Marque: ICB Tecnologie

MULLY 25 est un moulin à meules conçu pour le traitement de graines tant de fruits secs que de fèves de cacao. Grâce au broyage lent, il permet d’obtenir un produit final avec des caractéristiques optimales. Au cours de la transformation des fèves de cacao, il est possible d’ajouter du sucre, du beurre de cacao et tout ce qui est nécessaire pour obtenir le produit désiré. Mully 25 peut en outre être utilisé pour obtenir des pâtisseries de fruit sec (amandes, pistache, noisettes, etc.) à utiliser en pâtisserie et en glacerie et pour la réalisation de pâtes à tartiner. • Possibilité de réaliser jusq’à 25 kg de produit. • Structure en acier, meules et fond en pierre. • Régleur de vitesses. • Système de basculement

Les détails de construction
Acier inoxydable
Fiche de données
Production 25 kg Tension 220V
Puissance 2 Kw Poids 170 Kg
Dimensions 86x78x118h cm

Accessoires

 Accessoire de décharge de la cuvette pour Mully Top

€ 360,00
(IVA exclu)

€ 439,20
(IVA 22% inclus)

 Tamis vibrant pour Mully 25 et MullyTop

€ 900,00
(IVA exclu)

€ 1.098,00
(IVA 22% inclus)