Code: RM42TA
Marque: PizzaGroup
Façonneuses à deux couples de rouleaux RM45TA sans pédale et sans balancir - diamètre pizza 30-43 cm. C'est une machine extrêmement polyvalente et fonctionnelle grâce également à la pédale électrique standard. Cette version a l'unité de rouleau supérieur parallèle à l'inférieur pour la production de bases circulaires ou rectangulaires. Les commandes sont numériques. La boule légèrement farinée est insérée manuellement entre les rouleaux à travers la bouche de la protection supérieure et automatiquement une base sera produite qui, avec une intervention manuelle, atteindra la forme rectangulaire, idéale pour la cuisson dans le moule. Si la pâte est tournée manuellement d'un demi-tour par l'opérateur à la sortie du groupe à rouleaux supérieur, un disque de pâte sera obtenu.
Fiche de données | |
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Poids de la pâte 210-600 gr | Diamètre de la pizza 26-60 cm |
Dimensions 53x52x69 cm | Poids 35 kg |
Puissance kW CV/V: 0,37/0,50/230 |
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR53 2V - capacité 53 lt - double vitesse
€ 2.319,80
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR53 VS - capacité 53 lt - vitesse variable
€ 2.504,60
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol fixe IRM10 - capacité 10 lt
€ 1.073,80
€ 110,60
Diviseuses automatique SA300 - Production horaire 700 portions de 250gr
€ 5.236,00
Diviseuses automatique SA300 - Production horaire 200 portions de 900gr / 700 portions de 250gr
€ 7.319,20
€ 2.717,40
Bouleuse AR800 - 50 - 8/900 gr
€ 4.446,40
Diviseuse et bouleuse CO300 - max 300 gr portions
€ 8.558,20
Diviseuse et bouleuse CO800 - max 8/900 gr portions
€ 11.319,00
Pédale électrique pour rouleau à pizza PizzaGroup
€ 44,80
Support en acier inoxydable, avec surface d'appui pour mouleuses PizzaGroup
€ 488,60
Supports en acier inox pour diviseuses SA300 et SA800 PizzaGroup
€ 606,20
€ 1.352,40
€ 1.191,40