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Mélangeur BERTA15 - 380V
€ 1.079,10
(IVA exclu)
€ 1.316,50
(IVA 22 % inclus)
Code: BERTA15TF
Marque: Fimar
Machine idéale pour les pâtes à faible hydratation et à forte teneur en matières grasses telles que piada, taralli, gressins, pan pizza, elle peut également être utilisée pour les pâtes aux oeufs. "Berta" utilise le système innovant d'outils à crochets qui reproduit le mouvement du travail manuel et n'altère pas la température de la pâte, améliorant ainsi l'oxygénation et la digestibilité. Le temps de travail de la pâte est réduit de moitié par rapport aux pétrins traditionnel. Corps recouvert de peinture anti-rayures - cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304. En option: 2ème vitesse uniquement sur les modèles triphasés, minuterie mécanique et roues.
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Corps recouvert de peinture anti-rayures | Cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304 |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 380/3/50 | Puissance 0,55 kW |
| Capacité 10 litres | Capacité Kg 15 |
| Dimensions 41x58x75,5(h) cm | Poids 51 Kg |
Accessoires
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