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Cutter horizontal - 20 litres - vitesse variable

€ 4.414,70
(IVA exclu)

€ 5.385,93
(IVA 22 % inclus)

Commande minimum € 180,00

Code: KATANA20VV

Marque: Sirman

Cutter horizontal Sirman, modèle Katana 20 - vitesse variable - Variateur de vitesse continue géré par onduleur. - Entièrement en acier inoxydable AISI 304. - Pales entraînées par un puissant moteur asynchrone ventilé. - Réservoir robuste en acier inoxydable AISI 304, amovible. - Couvercle en acier inoxydable, avec bouchon Kepital haute résistance alimentaire. - Couvercle verrouillé facilement amovible pour faciliter le nettoyage et la désinfection. - Commandes avec boutons en acier inoxydable IP 67. - Moyeu facilement démontable à 3 pales en standard (configurable à 2 pales). - Moyeux de pales spécifiques disponibles pour des processus particuliers. - Protection maximale contre les infiltrations de liquide sur l'arbre. - Idéal pour la viande, le poisson et les légumes mais également adapté à de nombreux autres processus. OPTIONNEL: - Pieds réglables 95-130 mm. - Pieds en acier inoxydable avec roues et frein. - Moyeux à pales émoussées, dentées ou émoussées. - Moteur triphasé alimenté en 220V. - Motoréducteur réservoir indépendant.

Les détails de construction
Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Fiche de données
Tension V / f / Hz 230/1/50 Puissance watt / Hp 2387 / 3,25
Capacité du réservoir 20 lt Tours r.p.m. 600/2600
Dimensions lxpxh cm 101x70x50,7 Poids Kg 92
L'équipement standard
Moyeu à 3 pales

Accessoires

Jambes pour cutter Katana 20

Code: LEGSKTN20

Marque: Sirman

€ 617,10
(IVA exclu)

€ 752,86
(IVA 22% inclus)

Kit 4 pieds réglables

Code: 4PIED

Marque: Sirman

€ 38,70
(IVA exclu)

€ 47,21
(IVA 22% inclus)

Moyeu à 3 couteaux biseautées pour Katana 20

Code: MZZ3LSMKTN20

Marque: Sirman

€ 104,00
(IVA exclu)

€ 126,88
(IVA 22% inclus)

Moyeu à 3 couteaux dentées pour Katana 20

Code: MZZ3LDKTN20

Marque: Sirman

€ 104,00
(IVA exclu)

€ 126,88
(IVA 22% inclus)

Moyeu à 3 couteaux non aiguisée pour Katana 20

Code: MZZ3LNAKTN20

Marque: Sirman

€ 84,90
(IVA exclu)

€ 103,58
(IVA 22% inclus)

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