Matériel de restauration

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Grill Pierre de Lave à Gaz - 2 Secteurs - à Table

€ 2.160,90
(IVA exclu)

€ 2.636,30
(IVA 22 % inclus)

Code: 18110100

Marque: Bertos

Cuisine grill naturelle et traditionnelle. Le gril Lasa-pierre permettra de recréer la grillade au charbon de bois classique, mais avec un contrôle plus précis de la température et plus de sécurité pour l'opérateur. La grille de cuisson est construite légèrement en pente, permettant ainsi à la graisse et aux fluides de circuler dans un grand bac de récupération. Ladite grille a également une surface qui est façonnée de manière à pouvoir être utilisée indifféremment avec de la viande, du poisson ou des légumes.

Les détails de construction
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 Brasero en acier inoxydable
Régulation de puissance par robinet continu Valve de sécurité à thermocouple
Plateau amovible en acier inoxydable pour cendres et graisses
Fiche de données
Alimentation à Gaz Dimensions: Cm 80x70x29h
Puissance: 13,8 kW

Accessoires

 Pierre volcanique

Code: 31803600

Marque: Bertos

€ 22,50
(IVA exclu)

€ 27,45
(IVA 22% inclus)