Matériel de restauration

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Four électrique polyvalent VITTORIA - 06 Plaques EN 60x40 - Modèle LED

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Code: XEFT-06EU-ELRV

Marque: Unox

 BAKERLUX SHOP.Pro ™ est une gamme de fours conçus pour la cuisson d'aliments surgelés surgelés dans des espaces commerciaux, où la synchronisation est cruciale et les volumes importants. Toute erreur peut vous coûter très cher et chaque seconde compte. Les fours BAKERLUX SHOP.Pro ™ sont le fruit de nombreuses années de recherche et d’expérience dans les services de boulangerie de supermarchés, de petits magasins d’alimentation et de chaînes de restauration rapide. Ils sont conçus pour offrir des performances optimales dans toutes les conditions de travail et être simples à utiliser. Utilisant la dernière technologie intelligente, ils apportent un réel soutien au point de vente et peuvent s’adapter à n’importe quel environnement de travail, que ce soit en coulisse, dans une salle de préparation ou dans une cuisine ouverte en atelier.

VITTORIA - Modèle LED
Voltage V/Hz/f 400/50-60/3
Dimensions Cm 80 x 82,9 x 68,2h
Plaques Capacité 06 - EN 60x40
Puissance kW 10.3
Écart entre les plaques 7.5 Cm
Poids Kg 72

Design et intelligence.
L'élégance du verre et la technologie des commandes tactiles, ainsi que la connexion Internet intégrée.
Tout ce que vous pouvez imaginer dans un four est maintenant entre vos mains. Créé pour être parfait. Dans les moindres détails

 Modèle LED
- Commandes d'affichage à LED

Four électrique à convection avec humidité.
Ouverture de porte horizontale. Manuel.
* De 1 à 3 étapes de cuisson
* Température de 50 à 260 ° C
* Taux d'humidité 0-20–40–60–80–100%
* Double vitesse de la Ventilation
* 99 Programmes possibles
* 12 Programmes Rapide
* Equipable avec Prouveur

 

Accessoires

 Hotte d'extraction avec Condenseur de Vapeur - SHOP.Pro EN 60x40 Série

€ 1.320,50
(IVA exclu)

€ 1.611,01
(IVA 22% inclus)

 Hotte d'extraction Sans Eau - SHOP.Pro EN 60x40 Série

€ 1.263,50
(IVA exclu)

€ 1.541,47
(IVA 22% inclus)

 Kit d'Amélioration du Volume de la Sonnerie

€ 81,70
(IVA exclu)

€ 99,67
(IVA 22% inclus)

 Kit d'Empilage pour Fours SHOP.Pro - Format EN 60x40

€ 304,00
(IVA exclu)

€ 370,88
(IVA 22% inclus)

 Kit de lavage avec Douche + Installation du Four par du Personnel Autorisé - Série SHOP.Pro

Nécessaire drain d'eau en proximité
Convient aux fours CAMILLA et VITTORIA - Série SHOP.Pro

 

Code: XHC027

Marque: Unox

Contactez-nous

 Kit de lavage manuel + Installation du Four par du Personnel Autorisé - Série SHOP.Pro

Nécessaire drain d'eau en proximité
Convient aux fours CAMILLA et VITTORIA - Série SHOP.Pro

 

Code: XUC013

Marque: Unox

Contactez-nous

 Kit de Pieds pour Four ou Structure - Pour le format EN 60x40

€ 129,20
(IVA exclu)

€ 157,62
(IVA 22% inclus)

 Kit de Pieds pour Prouveur

Code: XUC045

Marque: Unox

€ 129,20
(IVA exclu)

€ 157,62
(IVA 22% inclus)

 Kit Pompe pour Solution MAXI.Link

€ 131,10
(IVA exclu)

€ 159,94
(IVA 22% inclus)

 Prouveur - Capacité N°08 Plaques EN 60x40 - Série SHOP.Pro

€ 1.254,00
(IVA exclu)

€ 1.529,88
(IVA 22% inclus)

 Prouveur - Capacité N°10 Plaques EN 60x40 - Série SHOP.Pro

€ 1.368,00
(IVA exclu)

€ 1.668,96
(IVA 22% inclus)

 Réservoir d'eau pour Four EN 60x40 Placé sur le Plan de Travail

€ 277,40
(IVA exclu)

€ 338,43
(IVA 22% inclus)

 Réservoir d'eau pour Four EN 60x40 Placé sur le Support

€ 182,40
(IVA exclu)

€ 222,53
(IVA 22% inclus)

 Réservoir d'eau pour Four EN 60x40 Placé sur Prouveur

€ 241,30
(IVA exclu)

€ 294,39
(IVA 22% inclus)

 Support Ouvert Haut avec Porte-Plateau - Pour EN 60x40 Fours

€ 489,25
(IVA exclu)

€ 596,89
(IVA 22% inclus)

 Support Ouvert Moyen avec Porte-Plateau - Pour EN 60x40 Fours

€ 465,50
(IVA exclu)

€ 567,91
(IVA 22% inclus)

 Support pour placement au sol - Format EN 60x40

€ 220,40
(IVA exclu)

€ 268,89
(IVA 22% inclus)

 UNOX.Pure - Cartouche Remplacement

Cartridge Replacement for Water Treatment System UNOX.Pure - XHC003

Code: XHC004

Marque: Unox

€ 201,65
(IVA exclu)

€ 246,01
(IVA 22% inclus)

 UNOX.Pure - Système de traitement de l'eau

The UNOX.Pure water treatment system improves the water quality significantly reducing the hardness of carbonates, thereby avoiding the limescale deposits within the oven.

Code: XHC003

Marque: Unox

€ 303,40
(IVA exclu)

€ 370,15
(IVA 22% inclus)