Codice: 18405100
Marca: Bertos
Con la sua versatilità e facilità di utilizzo, il frytop è un elemento fondamentale per tutte quelle attività di ristorazione che intendono proporre non solo cibi grigliati classici come carne, pesce o verdure, ma anche mantecare e grigliare pasta o risotti. La distribuzione del calore è precisa ed uniforme, con conseguente vantaggio in termini di risparmio energetico. I fluidi di cottura verranno raccolti tramite un foro di scarico ed un ampio cassetto.
Particolarità costruttive | |
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Struttura in Acciaio Inox AISI 304 | Resistenze in Acciaio Inox Incoloy |
Regolazione Potenza da 50 a 270 °C | Controllo Termostatico a Riarmo Manuale |
Spia di Linea e Raggiungimento Temperatura | Superficie di Cottura Inclinata per Scarico Liquidi |
Scheda tecnica | |
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Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni: Cm 80x70x29h |
Potenza: 9,6 kW |
€ 207,90
(IVA esclusa)
€ 253,64
(IVA 22% inclusa)
Brasiera a Gas - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.630,90
Scaldavivande Elettrico - da Banco
€ 944,30
Scaldavivande Elettrico - su Vano Aperto
€ 1.099,00
Bagnomaria Elettrico - da Banco - Capacità 1x GN1/1
€ 909,30
Bagnomaria Elettrico - su Vano Aperto - Capacità 1x GN1/1
€ 1.068,90
Bagnomaria Elettrico - da Banco - Capacità 2x GN1/1
€ 1.246,00
Bagnomaria Elettrico - su Vano Aperto - Capacità 2x GN1/1
€ 1.385,30
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 20 Cm
€ 389,90
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 20 Cm
€ 511,00
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 80 Cm
€ 543,90
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 80 Cm
€ 867,30
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 40 Cm
€ 402,50
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 40 Cm
€ 661,50
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 760,90
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 1.003,10
€ 1.579,50
Brasiera Elettrica - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 5.574,80
Forno 10 teglie GN 1/1 - 8 teglie 60x40 - elettrico
€ 8.330,00
Forno 6 teglie GN 1/1 - 5 teglie 60x40 - elettrico
€ 6.230,00
Forno 10 teglie GN 1/1 - 8 teglie 60x40 - a gas
€ 8.330,00