Attrezzature per ristorazione

Pentola a gas riscaldamento indiretto 200 LT Autoclave - Profondità 1000

€ 7.207,80
(IVA esclusa)

€ 8.793,52
(IVA 22 % inclusa)

Codice: G9P20I1A

Marca: Berto's

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304.
Interno in acciaio inox.
Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10.
Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10.
Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato da bruciatori tubolari in acciaio inox a combustione ottimizzata, con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta.
Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.
Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine.
Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica.
Quattro blocchetti di fissaggio a vite, regolabili manualmente, con valvola a taratura fissa di 0,05 bar.
Regolazione della temperatura tramite rubinetto con minimo e massimo.
 
 
Capienza
lt
200
Potenzialità Riscaldamento
KW
34,5
Potenza totale Gas
KW
34,5
Potenza totale Elettrica
KW
//
Alimentazione elettrica
V/f/Hz
//
Dimensioni lxpxh
cm
100x115x90
 
 

Accessori

 Prolunga camino modulo 80

Prolunga camino modulo 80

Codice: PC9-8

Marca: Berto's

€ 130,90
(IVA esclusa)

€ 159,70
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 200lt Cesto due settori

Pentole 200lt Cesto due settori

Codice: 9CP20/2

Marca: Berto's

€ 792,00
(IVA esclusa)

€ 966,24
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 200lt Cestro tre settori

Pentole 200lt Cestro tre settori

Codice: 9CP20/3

Marca: Berto's

€ 954,60
(IVA esclusa)

€ 1.164,61
(IVA 22% inclusa)

 Maniglione corrimano 80

Maniglione corrimano 80

Codice: MCD80

Marca: Berto's

€ 212,10
(IVA esclusa)

€ 258,76
(IVA 22% inclusa)