Code: 18505600
Marque: Bertos
Friteuses professionnelles robustes et puissantes, construites en acier inoxydable AISI 304. En vedette avec une technologie de chauffage à haute efficacité qui assurera une récupération rapide de la température et une puissance de chauffage bien répartie, préservant ainsi l'huile de cuisson des dommages causés par les températures élevées. Equipé d'une pente spacieuse pour la tenue de panier permettra à l'opérateur de travailler en toute sécurité et aussi, grâce à la cuve avec des bords arrondis, ses opérations de nettoyage seront rapides et faciles.
Les détails de construction | |
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Plan de travail, cuves et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 | Résistances tournantes en acier inoxydable Incoloy |
Thermostat réglable jusqu'à 190 ° C | Thermostat de sécurité avec redémarrage manuel |
Fiche de données | |
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Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensions: Cm 40x70x90h |
Capacité: 18 Litres | Puissance: 18 kW |
L'équipement standard | |
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N°1 Panier Entier |
Fourneau électrique à Induction - 4 Secteurs - à Table
€ 9.224,60
Fourneau électrique à Induction - 2 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 5.020,40
Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - à Table
€ 3.454,50
Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - sur Armoire Ouvert
€ 3.605,00
Plaque Coup de Feu électrique - à Table
€ 2.443,70
Plaque Coup de Feu électrique - sur Armoire Ouvert
€ 2.616,60
Plaque Coup de Feu électrique - Four électrique Statique GN 2/1
€ 3.792,60
Fourneau électrique à Induction - 4 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 9.262,40
Fourneau à Gaz - 2 Brûleurs - à Table
€ 786,80
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - à Table
€ 1.210,30
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - à Table
€ 1.637,30
Fourneau à Gaz - 2 Brûleurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.015,70
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.497,30
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.899,10
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - Four à Gaz Statique GN 2/1
€ 2.398,20
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - Four électrique Statique GN 2/1
€ 2.572,50
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - Four à Gaz Statique GN 2/1
€ 2.988,30
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - Four électrique Statique GN 2/1
€ 3.160,50
Fourneau à Gaz - 2 Brûleurs - à Table
€ 900,90
Fourneau à Gaz - 2 Brûleurs - à Table
€ 970,20