Matériel de restauration

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Hachoirs Nevada 32 ICE H - Prédisposition pour dispositif hamburger - Réfrigéré - 380V

€ 3.451,50
(IVA exclu)

€ 4.210,83
(IVA 22 % inclus)

Commande minimum € 180,00

Code: TC32 NEVADA ICE H 3PH

Marque: Sirman

Hachoir à viande Nevada 32 ICE H - avec préparation pour hamburger - Réfrigéré - 380V • Caractéristiques techniques et performances identiques au mod. avis • Système de réfrigération de 150 watts au gaz R290. • Réfrigération sur col, bouche et trémie. • Commandes en inox IP 67 avec inversion. • Couvercle en plexiglas sur trémie. Plaque fournie : ø 4,5 mm Possibilités : • Système de protection verrouillé pour utilisation avec plaques avec trous > 8 mm. • Bouches Unger partielles ou totales. • Machine à hamburger format M

Les détails de construction
Corps de la machine entièrement en acier inox AISI 304 Moteurs puissants IP 55 autoventilés pour une utilisation continue
Réducteur en bain d’huile avec engrenages rectifiés Réducteur avec double système de protection contre les liquides
Fixation pratique de la bouche avec levier verrouillé Groupe de hachage hautement performant entièrement en acier inox
Col d’introduction carré offrant d’excellentes performances au deuxième passage Trémie amovible verrouillée (CE) avec col allant jusqu’à la zone de hachage
Commandes inox IP 67 avec inversion Système de refroidissement 150 Watts avec gaz R134
Refroidissement au niveau du col, de la bouche et également au niveau de la trémie
Fiche de données
Alimentation : 400V/3ph Puissance : 2 200 watts/Hp3
Dimensions lxpxh 63,3x49,5x45 cm Poids : 60 kg

Accessoires

 3 entonnoirs pour hachoir à bouche 32

€ 36,50
(IVA exclu)

€ 44,53
(IVA 22% inclus)

 Application Hamburger FORMAT M pour Barcellona 22-32 / Nevada 22-32

€ 266,90
(IVA exclu)

€ 325,62
(IVA 22% inclus)

 Commandes IP 67

Code: SRMWEB0032

Marque: Sirman

€ 54,50
(IVA exclu)

€ 66,49
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Boulette g 20 (x4) pour FORMAT M

€ 108,50
(IVA exclu)

€ 132,37
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Carré 100x100 mm g 150 pour FORMAT M

€ 108,50
(IVA exclu)

€ 132,37
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Cuisse de poulet g 105 pour FORMAT M

€ 108,50
(IVA exclu)

€ 132,37
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Ovale g 130 pour FORMAT M

€ 108,50
(IVA exclu)

€ 132,37
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Réglable 100 - 200 gr pour FORMAT M

€ 180,50
(IVA exclu)

€ 220,21
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Ronde Ø 100 mm g 140 pour FORMAT M

€ 108,50
(IVA exclu)

€ 132,37
(IVA 22% inclus)

 Moule hamburger Ronde Ø 110 mm g 155 pour FORMAT M

€ 108,50
(IVA exclu)

€ 132,37
(IVA 22% inclus)

 Protection de surintensité pour carte électronique

€ 115,70
(IVA exclu)

€ 141,15
(IVA 22% inclus)