Matériel de restauration

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Hachoirs Montana 32 Y12 Hp 4 - 230V

€ 3.802,50
(IVA exclu)

€ 4.639,05
(IVA 22 % inclus)

Commande minimum € 180,00

Code: TC32 MONTANA Y12 1PH

Marque: Sirman

Hachoirs Montana 32 Y12 Hp 4 - 230V - Construction en acier inoxydable AISI 304, lavable au jet d'eau. - Réducteur hermétique à bain d'huile Groupe de broyage : - Entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Conçu pour d'excellentes performances - Hautes performances même lors du deuxième passage et des passages suivants - Production horaire théorique 3500 Kg/h - Viande restant dans la bouche 50-90 g - Goupille d'entraînement en acier inoxydable - Avec système exclusif breveté de contrôle de présence de plaques et d'anneaux (CE) - Axe d'hélice en acier trempé - Démontage rapide de l'unité de broyage pour le nettoyage et la désinfection - Col d'introduction carré pour une plus grande vitesse de chargement - Grande trémie 563 x 900 h 120 mm avec micro de sécurité - Commandes en inox IP 67 avec marche arrière (version CE) Équipement standard: - Couteau et assiette diam. Acier inoxydable 4.5 auto-affûtant - Pilon - Outil d'extraction d'hélice et de plateau - Manuel d'utilisation et d'entretien Plaque fournie : ø 4,5 mm Options disponibles : - Pare-éclaboussures en acier inoxydable - Contrôle par pédale - Bec verseur partiel en acier inoxydable - Bouche entièrement en acier inoxydable - Système de protection verrouillé pour utilisation avec plaques avec trous > 8 mm. - Large disponibilité de plaques et couteaux spécifiques - FORMAT S -FORMAT A

Les détails de construction
Construction en acier inox AISI 304 lavable avec jet d’eau Réducteur hermétique à bain d’huile
Groupe de hachage complètement en acier inox AISI 304 étudié pour des performances élevées
hautes performances même pour le deuxième hachage et pour les suivants production horaire théorique jusqu’à 3500 Kg/h
résidus de viande à l’intérieur de la bouche 50-90 g pivot entraîneur en acier inox
Système exclusif breveté de contrôle présence plaque pivot hélice en acier trempé
démontage rapide du groupe de hachage pour le nettoyage et la désinfection col d’introduction carré pour une vitesse de chargement plus rapide
ample trémie 563 x 900 h 120 avec micro de sécurité commandes en acier inox IP 67 avec inversion de marche
couteau et plaque diam. 4,5 auto-aiguisant en inox pilon
outil pour l’extraction de l’hélice et de la plaque manuel d’usage et d’entretien
Fiche de données
Alimentation: 230V/1ph Puissance: watt 2940 - Hp 4
Dimensions cm 56,4x100x117 Poids: kg 90