Codice: XEFT-06EU-ETRV
Marca: Unox
Accessori consigliati da Unox per una corretta installazione e gestione del forno Design ed Intelligenza.
Kit Connessione Wi-Fi oppure LAN - Purificatore acqua Cod. XHC003
N.B: Acquistando come accessorio un Kit Lavaggio XUC013 o XHC027, l'installazione del forno sul territorio Italiano sarà inclusa nel prezzo d'acquisto
BAKERLUX SHOP.Pro™ è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati. Ogni errore può risultare in una perdita economica ed ogni secondo conta. La serie SHOP.Pro è il risultato di anni di ricerca Unox ed esperienza nei reparti pane dei supermercati, piccoli negozi e catene di fast food. Sono pensati per offrire prestazioni ottimali in ogni situazione e per essere di uso semplice ed intuitivo. Grazie all'uso della moderna tecnologia intelligente, forniranno un supporto insostituibile: sia usati come sostegno alla produzione, che in una cucina a vista al centro del locale.
VITTORIA.MATIC - Modello TOUCH
Tensione
V/Hz/f
400/50-60/3
Dimensioni
Cm
80 x 82,9 x 68,2h
Capacità Teglie
N° - Tipo
06 - EN 60x40
Potenza
kW
10.3
Distanza tra Teglie
Cm
7.5
Peso
Kg
72
L'eleganza del vetro, l'affidabilità dell'acciaio e la più recente tecnologia.
Tutto ciò che puoi desiderare per un forno, è ora nelle tue mani. Creato per essere perfetto. In ogni dettaglio.
Modello TOUCH - Comandi Touch Screen Display
Forno a Convezione con Immissione di Umidità.
Apertura Porta Laterale. Apertura Porta Automatica a Fine Ciclo Cottura.
* Da 1 a 9 Step di Cottura
* Temperatura da 50 a 260 °C
* Umidità in Percentuale 0-20–40–60–80–100%
* Ventole a Doppia Velocità
* DATA.DRIVEN Cooking
* 99 Programmi Impostabili
* Accessoriabile di Lievitatore
* Equipaggiabile con Connessione Wi-Fi o Lan
ADAPTIVE.Cooking
NON DISPONIBILE
Grazie a questa Tecnologia, il Forno registra le variazioni di temperatura, riconosce la quantità di prodotto infornato e regola di conseguenza il programma di cottura. Per darti sempre il medesimo risultato, indipendentemente dalla quantità di prodotto infornato.AUTO.Soft
NON DISPONIBILE
Un innalzamento repentino della temperatura, in presenza di prodotti delicati, può causare una cottura non ottimale. Questa tecnologia fa sì che il Forno riconosca la quantità ed il tipo di prodotto infornato e regoli l'innalzamento di temperatura affinchè non comprometta il risultato finale.
SMART.Pre-heating
NON DISPONIBILE
Questa tecnologia tiene conto delle precedenti cotture effettuate e regola automaticamente la perfetta temperatura di pre-riscaldamento per il programma di cottura successivo, eventualmente anche raffreddando la camera di cottura se si trovava ad una temperatura più elevata.
DATA.DRIVEN Cooking
Questo sistema di raccolta dati salverà informazioni, processi di cottura, analizzerà il tuo utilizzo del forno al fine di fornire suggerimenti per un migliore utilizzo e risparmio economico.
MULTI.Time
NON DISPONIBILE
Tramite questa tecnologia, sarà possibile infornare un pieno carico di prodotti con un processo di cottura analogo e cuocerli contemporaneamente. Il forno ti segnalerà la teglia da estrarre una volta pronta.CHEF.Unox
NON DISPONIBILE
Inizia a cuocere senza conoscere il Forno. Grazie a questo archivio di programmi di cottura Unox, ti basterà rispettare le quantità indicate per ottenere cotture eccellenti fin da subito.
€ 1.320,50
(IVA esclusa)
€ 1.611,01
(IVA 22% inclusa)
€ 1.263,50
(IVA esclusa)
€ 1.541,47
(IVA 22% inclusa)
Kit Connessione LAN per Forno Bakerlux SHOP.Pro
Kit Connessione LAN per Forno Bakerlux SHOP.Pro - MASTER o TOUCH
Codice: XEC011
Marca: Unox
€ 364,50
(IVA esclusa)
€ 444,69
(IVA 22% inclusa)
Kit Connessione Wi-Fi per Forno Bakerlux SHOP.Pro
Kit Connessione Wi-Fi per Forno Bakerlux SHOP.Pro - MASTER o TOUCH
Codice: XEC012
Marca: Unox
€ 472,50
(IVA esclusa)
€ 576,45
(IVA 22% inclusa)
Kit Lavaggio con Doccetta + Installazione Forno da Personale Autorizzato - Serie SHOP.Pro
Necessita di scarico idrico nelle vicinanze
Indicato per modelli CAMILLA e VITTORIA - Serie SHOP.Pro
Codice: XHC027
Marca: Unox
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Kit Lavaggio Manuale + Installazione Forno da Personale Autorizzato - Serie SHOP.Pro
Necessita di scarico idrico nelle vicinanze
Indicato per modelli CAMILLA e VITTORIA - Serie SHOP.Pro
Codice: XUC013
Marca: Unox
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€ 129,20
(IVA esclusa)
€ 157,62
(IVA 22% inclusa)
€ 129,20
(IVA esclusa)
€ 157,62
(IVA 22% inclusa)
€ 131,10
(IVA esclusa)
€ 159,94
(IVA 22% inclusa)
€ 304,00
(IVA esclusa)
€ 370,88
(IVA 22% inclusa)
€ 1.254,00
(IVA esclusa)
€ 1.529,88
(IVA 22% inclusa)
€ 1.368,00
(IVA esclusa)
€ 1.668,96
(IVA 22% inclusa)
€ 277,40
(IVA esclusa)
€ 338,43
(IVA 22% inclusa)
€ 241,30
(IVA esclusa)
€ 294,39
(IVA 22% inclusa)
€ 182,40
(IVA esclusa)
€ 222,53
(IVA 22% inclusa)
€ 489,25
(IVA esclusa)
€ 596,89
(IVA 22% inclusa)
€ 465,50
(IVA esclusa)
€ 567,91
(IVA 22% inclusa)
€ 220,40
(IVA esclusa)
€ 268,89
(IVA 22% inclusa)
UNOX.Pure - Cartuccia di Ricambio
Cartuccia di Ricambio per Sistema di Trattamento dell' Acqua UNOX.Pure - XHC003
Codice: XHC004
Marca: Unox
€ 201,65
(IVA esclusa)
€ 246,01
(IVA 22% inclusa)
UNOX.Pure - Trattamento dell'Acqua
Il sistema di trattamento dell' acqua UNOX.Pure migliora la qualità dell'acqua riducendo significativamente la durezza dei carbonati, evitando così i depositi di calcare all'interno del forno.
Codice: XHC003
Marca: Unox
€ 303,40
(IVA esclusa)
€ 370,15
(IVA 22% inclusa)
Forno a Convezione \ Vapore Elettrico VITTORIA-MATIC - 06 Teglie 60x40 - Modello MASTER
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico VITTORIA-MATIC - 06 Teglie 60x40 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico VITTORIA - 06 Teglie 60x40 - Modello LED
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Forno a Convezione Elettrico VITTORIA - 06 Teglie 60x40 - Modello GO
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ROSSELLA-MATIC - 04 Teglie 60x40 - Modello MASTER
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ROSSELLA-MATIC - 04 Teglie 60x40 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ROSSELLA - 04 Teglie 60x40 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ROSSELLA - 04 Teglie 60x40 - Modello LED
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Forno a Convezione Elettrico ROSSELLA - 04 Teglie 60x40 - Modello GO
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ELENA-MATIC - 03 Teglie 60x40 - Modello MASTER
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ELENA-MATIC - 03 Teglie 60x40 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ELENA - 03 Teglie 60x40 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ELENA - 03 Teglie 60x40 - Modello LED
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Forno a Convezione Elettrico ELENA - 03 Teglie 60x40 - Modello GO
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ARIANNA-MATIC - 04 Teglie 46x33 - Modello MASTER
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ARIANNA-MATIC - 04 Teglie 46x33 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ARIANNA - 04 Teglie 46x33 - Modello TOUCH
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ARIANNA - 04 Teglie 46x33 - Modello LED
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Forno a Convezione Elettrico ARIANNA - 04 Teglie 46x33 - Modello GO
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Forno a Convezione \ Vapore Elettrico STEFANIA-MATIC - 03 Teglie 46x33 - Modello MASTER
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