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Cuocicrema - Capacità 3-10 LItri

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Codice: CREMAGEL10

Marca: Telme

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La macchina multiuso che prepara la crema pasticcera, le creme abituali per la pasticceria, il gelato, il sorbetto e la granita.
Dispone di 3 programmi specifici:
P1C ciclo automatico per preparazioni a caldo pastorizza la miscela, la congela e trasforma in gelato.
P2F ciclo per preparazioni a freddo congela il gelato, il sorbetto e la granita.
P3C ciclo automatico per preparare crema pasticcera, creme varie e miscele per gelato.
Le varie temperature sono regolabili e i trattamenti termici in un unico cilindro assicurano la massima igiene.
Il cilindro è verticale e consente importanti vantaggi facile riempimento, costante visibilità del prodotto e aggiunta degli ingredienti in qualsiasi momento.

 

Alimentazione V/Hz/f 400/50/3
Durata ciclo Min. 8÷40
Dimensioni (lxpxh) Cm 49x60x110
 Capacità Lt 3÷10
 Peso Kg 182