Attrezzature per ristorazione

Visita i nostri canali social

e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati

Estrusore per pasta VW500 Valentina 5 - 21 Kg/h 380V

€ 4.857,00
(IVA esclusa)

€ 5.925,54
(IVA 22 % inclusa)

Codice: Valentina 5

Marca: Edilser

Adatta per trattorie , ristoranti, Take Away, fast food e agriturismi e tutto il settore alberghiero. Macchina verniciata colore bianco, con canotto raffreddato ad acqua a perdere. Su richiesta in acciaio inox. Pronta all’uso. E’ sufficiente collegare la macchina alla linea elettrica ed azionare il comando di accensione per ottenere in pochi minuti la pasta desiderata. E’ una macchina automatica, di grande affidabilità, idonea per la lavorazione di ogni tipo di farina. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente. Vasca in acciaio inox AISI 304, altri componenti a contatto con la farina in materiali per alimenti. Completa con nr.5 trafile a scelta. ACCESSORI OPZIONALI: • Coltello completo tagliapasta che comprende Scheda, Potenziometro, Interruttore, Connettori, nr. 1 Lama • Carrello • Trafile • Serbatoio d’acqua con sistema refrigerante • Doppia vasca.

Particolarità costruttive
Acciaio opacizzato Vasca in acciaio inox
Catena doppia Coclee in bronzo ed alluminio per alimenti
Spessore lamiera mm 5
Scheda tecnica
Capacità vasca 5 kg + liquido (acqua+ uova pari a 350 gr.) Produzione oraria 21 кg/ora ca. in estrusione
Dimensioni lxpxh cm 41x73x63 Peso 115 kg
Potenza 1,5 kW/2A Trifase Tensione 380V (Su richiesta altri voltaggi)

Accessori

 Carrello in acciaio inox per Valentina 5

€ 562,50
(IVA esclusa)

€ 686,25
(IVA 22% inclusa)

 Coltello tagliapasta per Valentina 5

€ 735,00
(IVA esclusa)

€ 896,70
(IVA 22% inclusa)

 Doppia vasca per ciclo continuo per Valentina 5

€ 1.042,50
(IVA esclusa)

€ 1.271,85
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Bigoli

Codice: VW500BGLB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Bucatini

Codice: VW500BUCB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Cannelloni

Codice: VW500CNLB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Capelli d'angelo

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Caserecce

Codice: VW500CSRB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Fettuccine

Codice: VW500FTCB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Fusilli

Codice: VW500FUSB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Gnocchetti sardi

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Orecchiette

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Pappardelle

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Pappardelle ricce o Reginette

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Pasta Sfoglia

€ 226,80
(IVA esclusa)

€ 276,70
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Penne

Codice: VW500PNNB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Rigatoni o Maccheroni rigati

€ 217,00
(IVA esclusa)

€ 264,74
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Spaghetti

Codice: VW500SPAB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Tagliatelle

€ 231,00
(IVA esclusa)

€ 281,82
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in bronzo per Tagliolini

Codice: VW500TGLB

Marca: Edilser

€ 224,00
(IVA esclusa)

€ 273,28
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Bigoli

Codice: VW500BGLT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Bucatini

Codice: VW500BUCT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Cannelloni

Codice: VW500CNLT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Capelli d'angelo

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Caserecce

Codice: VW500CSRT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Fettuccine

Codice: VW500FTCT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Fusilli

Codice: VW500FUST

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Gnocchetti sardi

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Orecchiette

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Pappardelle

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Pappardelle ricce o Reginette

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Pasta Sfoglia

€ 322,50
(IVA esclusa)

€ 393,45
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Penne

Codice: VW500PNNT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Rigatoni o Maccheroni rigati

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Spaghetti

Codice: VW500SPAT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Spaghetti alla chitarra

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Spaghetti alla chitarra

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Tagliatelle

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Trafila in teflon per Tagliolini

Codice: VW500TGLT

Marca: Edilser

€ 296,25
(IVA esclusa)

€ 361,43
(IVA 22% inclusa)

 Ventola di raffreddamento per Valentina 5

€ 270,00
(IVA esclusa)

€ 329,40
(IVA 22% inclusa)