Codice: NINA250
Marca: Monferrina
La Sfogliatrice NINA250 è una macchina compatta e di semplice utilizzo, in grado di sfogliare Pasta Fresca di larghezza 250 mm in diversi spessori e produrre Tagliatelle di larghezza 2 o 6 mm. E' possibile abbinare alla NINA250 una Vasca Impastatrice, acquistabile separatamente come accessorio, al fine di preparare l' impasto e produrre pasta fresca con una singola macchina. Viene fornita con un distanziale da applicare sui rulli, che permette di sfogliare anche pasta con larghezza 170mm, necessaria eventualmente per l'utilizzo del Gruppo Ravioli.Per una produzione più completa, è possibile abbinare alla NINA250 i seguenti Accessori:- Il Gruppo Gnocchi, per produrre Gnocchi rigati in superficie.- Il Gruppo Pressa, per la produzione di Pasta Estrusa corta o lunga in più di 200 possibili formati.- Il Gruppo Ravioli, per la produzione di Ravioli a doppia sfoglia.Il Gruppo Ravioli abbinabile è disponibile in 4 diversi formati standard (mm 20x20, 34x40, 40x50 oppure 70x70x70 Triangolari) e lavora con sfoglia larghezza 170 mm.
Particolarità costruttive | |
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Struttura Esterna in Alluminio Anodizzato | Parti a Contatto con la pasta in Acciaio Inox |
Tasto per Spegnimento di Sicurezza | Spia di Funzionamento |
Giglia di Protezione |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione 220V/1f/50Hz oppure 380V/3f/50Hz | Dimensioni mm 450x390x380h |
Potenza kW 0,75 | Peso Kg 46,4 |
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 20x20 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV20
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 34x40 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV34
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 40x50 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV40
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 70x70x70 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV70
Marca: Monferrina
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Taglio Supplementare per Fettuccine Larghezza 12 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
Codice: NINATGTLSC12
Marca: Monferrina
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Taglio Supplementare per Fettuccine Larghezza 8 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
Codice: NINATGTLSC08
Marca: Monferrina
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Taglio Supplementare per Tagliatelle Larghezza 4 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
Codice: NINATGTLSC04
Marca: Monferrina
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Sfogliatrice per Pasta Fresca NINA - Larghezza Rulli 250 mm - Produttività Indicativa 6-20 Kg/Ora
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Sfogliatrice per Pasta CILINDRO170 - Larghezza Rulli 170 mm - Produttività Indicativa 10-20 Kg/Ora
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Macchina per Pasta Fresca DOLLY - Estrusore da Banco - Produttività Indicativa 6 Kg/Ora
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Macchina per Gnocchi G2 - Produttività Indicativa 15-18 Kg/Ora
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Macchina per Crepes o Crespelle Tonde C1 195 - Diametro 195 mm - Produttività Indicativa 300 Pz/Ora
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Macchina per Crepes o Crespelle Tonde C1 320 - Diametro 320 mm - Produttività Indicativa 230 Pz/Ora
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Macchina per Pasta Fresca P6 - Estrusore - Produttività Indicativa 18 Kg/Ora
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Macchina per Pasta Fresca P12 - Estrusore - Produttività Indicativa 35 Kg/Ora
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Macchina per Pasta Fresca P3 - Estrusore da Banco - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
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Macchina per Crepes o Crespelle Rettangolari C1 larghezza 160 mm
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Macchina per Crepes o Crespelle Rettangolari C1 larghezza 200 mm
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