Codice: CILINDRO170
Marca: Monferrina
La Sfogliatrice CILINDRO170 è in grado di sfogliare pasta in diversi spessori, anche finissimi, con larghezza 170 mm. Per una produzione più completa, è possibile abbinare al CILINDRO170 i seguenti Accessori:- Il Gruppo Tagliatelle 170mm, per tagliatelle da 2 - 6 - 12 mm.- Il Gruppo Gnocchi, per produrre Gnocchi rigati in superficie.- Il Gruppo Pressa, per la produzione di Pasta Estrusa corta o lunga in più di 200 possibili formati.- Il Gruppo Ravioli, per la produzione di Ravioli a doppia sfoglia.Il Gruppo Ravioli abbinabile è disponibile in 4 diversi formati standard (mm 20x20, 34x40, 40x50 oppure 70x70x70 Triangolari) e lavora con sfoglia larghezza 170 mm.
Particolarità costruttive | |
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Struttura Esterna in Alluminio Anodizzato | Parti a Contatto con la pasta in Acciaio Inox |
Tasto per Spegnimento di Sicurezza | Spia di Funzionamento |
Giglia di Protezione |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione 220V/1f/50Hz oppure 380V/3f/50Hz | Dimensioni mm 380x500x420h |
Potenza kW 0,9 | Peso Kg 50 |
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 20x20 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
Codice: 170RAV20X20
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 34x40 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
Codice: 170RAV34X40
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 40x50 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
Codice: 170RAV40X50
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 70x70x70 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
Codice: 170RAV70X70X70
Marca: Monferrina
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Macchina per Crepes o Crespelle Tonde C1 195 - Diametro 195 mm - Produttività Indicativa 300 Pz/Ora
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