Codice: EOS
Marca: Besser Vacuum
Macchina sottovuoto da banco ideale per gastronomie, supermercati, cucine professionali. Sensore di vuoto. Funzione marinatura. Percentuale di vuoto personalizzable. Predisposizione vuoto teglie GN. Manopola esterna che permette di regolare l’intensità del flusso di rientro dell’aria all’interno della camera di vuoto, mitigando la compressione del prodotto confezionato. Dieci 10 cicli consecutivi di vuoto che sminuzzano i residui solidi rimasti all’interno della pompa e rendono più fluido l’olio. Programma speciale che permette la conservazione di prodotti liquidi e cremosi. Programma speciale che consente di impostare manualmente la percentuale di vuoto desiderata ed ottenere un controllo più preciso del ciclo di conservazione del prodotto grazie ad un sensore elettronico. Funzioni standard: - Display LCD in 5 lingue. - 20 programmi Soft Vacuum - Vasca in acciaio stondata - Barra con pistoni senza fili OPZIONALI: - Barra taglio sfrido - Barra doppia saldatura - Atmosfera protettiva - Piano inclinato per liquidi - Soft air
Particolarità costruttive | |
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Scocca in acciaio INOX (Aisi 304) | Saldatura 5 mm |
Vasca stampata e stondata | Scocca e inserti in acciaio INOX (Aisi 304) |
Coperchio trasparente in policarbonato con spessore minimo di 1,5 cm | Barre saldanti senza fili, dotate di pistoni in acciaio INOX (Aisi 304) |
Camera interna in acciaio INOX (Aisi 304) stampata e stondata, composta da un unico pezzo, privo di giunture e saldature sulle pareti | Pompe professionali DVP e BUSCH a bagno d’olio, dotate di zavorratore d’aria (o gas ballast) |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione 230 V-50/60 Hz su richiesta (110 V-60 Hz ) | Potenza 0,45 kW |
Pompa: 8 m3/h | Lunghezza barra saldante: 320 mm |
Vuoto finale: 2,0 mbar | Dimensioni cm 44,5x45,5x46 |
Peso Kg 36 |
€ 195,50
(IVA esclusa)
€ 238,51
(IVA 22% inclusa)
€ 127,50
(IVA esclusa)
€ 155,55
(IVA 22% inclusa)
€ 120,74
(IVA esclusa)
€ 147,30
(IVA 22% inclusa)
€ 156,97
(IVA esclusa)
€ 191,50
(IVA 22% inclusa)
€ 352,75
(IVA esclusa)
€ 430,36
(IVA 22% inclusa)
€ 527,00
(IVA esclusa)
€ 642,94
(IVA 22% inclusa)
€ 119,00
(IVA esclusa)
€ 145,18
(IVA 22% inclusa)
Sottovuoto a campana W8 30 Easy Touch BX
€ 1.683,50
Sottovuoto a campana W8 30 Easy Touch DX12
€ 1.673,75
Sottovuoto a campana W8 40 Easy Touch DX12
€ 1.800,50
Sottovuoto a campana W8 40 Easy Touch DX
€ 1.917,50
Sottovuoto a campana W8 40 Easy Touch BX
€ 2.213,25
Sottovuoto a campana W8 50 Easy Touch DX
€ 2.596,75
Sottovuoto a campana W8 50 Easy Touch BX
€ 2.892,50
Sottovuoto a campana W8 Top 30 DX
€ 1.722,50
Sottovuoto a campana W8 Top 30 BX
€ 1.878,50
Sottovuoto a campana W8 Top 30 DX12
€ 1.868,75
Sottovuoto a campana W8 Top 40 DX
€ 2.112,50
Sottovuoto a campana W8 Top 40 BX
€ 2.408,25
Sottovuoto a campana W8 Top 50 DX
€ 2.791,75
Sottovuoto a campana W8 Top 50 BX
€ 3.188,25
Sottovuoto a campana W8 Top 50 DX DB
€ 2.938,00
Sottovuoto a campana W8 Top 50 BX DB
€ 3.233,75
Sottovuoto a campana W8 Top 70 BX 40 TBP - 380V
€ 6.649,50
Contenitore Gastronorm 1/1 H 100
€ 68,25
Contenitore Gastronorm 1/1 H 150
€ 97,50
Contenitore Gastronorm 1/1 H 200
€ 117,00