Codice: 20070600
Marca: Bertos
Con la Water Grill, sarà possibile grigliare carne, pesce o verdure in modo sano e mantenendo le caratteristiche organolettiche dei cibi, esaltandone al tempo stesso i sapori e mantenendone la consistenza. La Griglia ad Acqua (Water Grill) è riscaldata da bruciatori a gas posti sopra a dei cassetti in acciaio inox da riempire con acqua. Con il calore generato dai bruciatori, questa riserva d'acqua permetterà di abbattere i fumi, mantenere la naturale morbidezza del cibo in cottura e raccogliere i grassi.
Particolarità costruttive | |
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Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 | Leccarda raccogliolio stampata |
Ampia Griglia in Ghisa | Cassetto estraibile per raccolta grassi ed acqua |
Bruciatori e Coppelle di protezione in Acciaio Inox AISI 304 | Fiamma Pilota |
Valvola di sicurezza a termocoppia | Regolazione potenza tramite rubinetto di minimo\massimo |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Dimensioni: Cm 40x90x90h |
Potenza: 12 kW |
€ 100,00
(IVA esclusa)
€ 122,00
(IVA 22% inclusa)
€ 100,00
(IVA esclusa)
€ 122,00
(IVA 22% inclusa)
€ 1.267,70
€ 1.605,80
€ 2.212,70
€ 2.723,00
€ 1.863,40
€ 3.230,50
Friggitrice a Gas - 1 Vasca - su Vano Aperto - Riscaldamento Indiretto - Capacità 18 Litri - 14KW
€ 2.381,40
€ 4.123,00
€ 2.212,70
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Friggitrice Elettrica - 1 Vasca - da Banco - Riscaldamento Diretto - Capacità 10 Litri - Turbo 6KW
€ 1.231,30
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