Attrezzature per ristorazione

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Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone

€ 2.954,70
(IVA esclusa)

€ 3.604,73
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 20110600

Marca: Bertos

Cottura alla griglia tradizionale e naturale. Le griglie in pietra lavica permettono di ricreare la classica cottura alla brace, con un preciso controllo della temperatura e più sicurezza e facilità di pulizia per l'operatore. La griglia di cottura è costruita inclinata, in modo da fare defluire grassi e fluidi di cottura e convogliarli in un capiente cassetto di raccolta. La griglia ha inoltre un profilo ampio ed adatto alla cottura di qualsiasi alimento, che sia carne, pesce o verdure.

Particolarità costruttive
Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 Interno in Acciaio Inox
Braciere in Acciaio e Griglia in Ghisa Bruciatori Tubolari in Acciaio Inox
Fiamma pilota Valvola di sicurezza a termocoppia
Regolazione potenza tramite rubinetto a funzionamento continuo
Scheda tecnica
Alimentazione a Gas Dimensioni: Cm 80x90x90h
Potenza: 18 kW

Accessori

 Confezione pietralavica

Codice: 31803600

Marca: Bertos

€ 22,50
(IVA esclusa)

€ 27,45
(IVA 22% inclusa)

 Portine doppie vano 80

Codice: 2P400

Marca: Bertos

€ 444,80
(IVA esclusa)

€ 542,66
(IVA 22% inclusa)