Attrezzature per ristorazione

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Sfogliatrice per Pasticceria - Tappeto mm 500x700 - Versione da Banco

€ 4.294,54
(IVA esclusa)

€ 5.239,34
(IVA 22 % inclusa)

Codice: SFG500B

Marca: Sigma

Sfogliatrice per pasta affidabile e durevole progettata per essere efficiente e di facile pulizia. Spalle in lega di alluminio anticorrosione. Tutte le parti di movimento sono provviste di cuscinetti a sfera. Raschiatori removibili ed intercambiabili, inferiori e superiori, prevengono i ristagni di farina o pasta. I comandi di rotazione del tappeto sono comodi e precisi. La macchina può laminare qualsiasi pasta alimentare ed ottenere sfoglie sottili ed uniformi. I tappeti sono rialzabili per minimizzare l'ingombro della macchina quando non è utilizzata e sono anch essi smontabili per operazioni di pulizia.

Particolarità costruttive
Modello da Appoggio Cilindri di Laminazione Rettificati al Cromo
Tappeti a Velocità Differenziata Raschiatori Universali e Reversibili
Tavoli Rialzabili e Smontabili Spalle in Alluminio
Scheda tecnica
Dimensioni lxpxh mm 2035x955x612 Voltaggio V/f/Hz 400/3/50
Dimensione Tappeto mm 500x700 Potenza W 550
Peso Kg 142

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