Attrezzature per ristorazione

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Sfogliatrici per pasta

Quando si parla di dolci, la leggerezza della sfoglia fa la differenza tra un buon prodotto ed uno di alta pasticceria. Come si fa ad ottenere croissant friabili e gustosi? Il segreto è laminare la pasta con la giusta attrezzatura. Le nostre sfogliatrici, interamente in acciaio inox, lavorando con tappeti trasportatori a velocità differenziata producono una sfoglia perfetta in Continua a leggere >>>

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26 prodotti trovati

 Sfogliatrice da banco PM500 con piano da 1000 mm

Codice: PMB500/1000

Marca: Edilser

€ 3.542,00 (IVA esclusa)

€ 4.321,24 (IVA 22% inclusa)

 Sfogliatrice da banco LITTLE con piano da 700 mm

Codice: LITTLE/700

Marca: Edilser

€ 3.647,00 (IVA esclusa)

€ 4.449,34 (IVA 22% inclusa)

 Sfogliatrice da banco LITTLE con piano da 1000 mm

Codice: LITTLE/1000

Marca: Edilser

€ 3.738,00 (IVA esclusa)

€ 4.560,36 (IVA 22% inclusa)