Attrezzature per ristorazione

Impastatrice a braccia tuffanti

Pasticceria, panificio e pizzeria non possono fare a meno di una impastatrice a braccia tuffanti nel loro laboratorio. Se ti stai chiedendo come si fa ad ottenere un impasto ossigenato, quest'impastatrice è la risposta. L'impastatrice a braccia tuffanti è attrezzata con braccia meccaniche capaci di riprodurre il movimento della manualità: un braccio prende l'impasto e l'altro lo stende. Il Continua a leggere >>>

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