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Spezzatrici - porzionatrici - arrotondatrici

54 prodotti trovati

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Marca

Titolo

Prezzo

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Arrotondatrice AR300 - 50/300 gr

Codice: AR300

Marca: PizzaGroup

€ 2.717,40 (IVA esclusa)

€ 3.315,23 (IVA 22% inclusa)

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Codice: AR300

Marca: PizzaGroup

€ 2.717,40 (IVA esclusa)

€ 3.315,23 (IVA 22% inclusa)

Arrotondatrice AR800 - 50 - 8/900 gr

Codice: AR800

Marca: PizzaGroup

€ 4.446,40 (IVA esclusa)

€ 5.424,61 (IVA 22% inclusa)

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Codice: AR800

Marca: PizzaGroup

€ 4.446,40 (IVA esclusa)

€ 5.424,61 (IVA 22% inclusa)

Spezzatrice e arrotondatrice CO300 - porzioni di massimo 300g

Codice: CO300

Marca: PizzaGroup

€ 8.558,20 (IVA esclusa)

€ 10.441,00 (IVA 22% inclusa)

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Codice: CO300

Marca: PizzaGroup

€ 8.558,20 (IVA esclusa)

€ 10.441,00 (IVA 22% inclusa)

Spezzatrice e arrotondatrice CO800 - porzioni di massimo 8/900 gr

Codice: CO800

Marca: PizzaGroup

€ 11.319,00 (IVA esclusa)

€ 13.809,18 (IVA 22% inclusa)

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Codice: CO800

Marca: PizzaGroup

€ 11.319,00 (IVA esclusa)

€ 13.809,18 (IVA 22% inclusa)

Porzionatrice/Arrotondatrice pasta pizza AR 2109
Carrozzeria in acciaio inox - Portina trasparente - Vassoio sagomato a 12 impronte in polietilene ad alta densità - Vasca porzionatrice in acciaio inox con maniglia di estrazione - Pestello in acciaio inox con impugnatura

Codice: AR2109

Marca: Vema

€ 5.879,40 (IVA esclusa)

€ 7.172,87 (IVA 22% inclusa)

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La porzionatrice/arrotondatrice Vema AR 2109 è unica nel suo genere: taglia la pasta della pizza e arrotonda le palline in modo superlativo grazie al movimento rotatorio contemporaneo alla pressione.

Codice: AR2109

Marca: Vema

€ 5.879,40 (IVA esclusa)

€ 7.172,87 (IVA 22% inclusa)

Porzionatrice volumetrica BM2 + nastro trasportatore NT

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Grande produttività oraria fino a 1200 palline ora (circa 700 per grammatura da 200 gr). Estrema facilità d’uso. Capacità di porzionatura da 50 a 300 gr (con gli appositi coni e campane dedicati). Elevata precisione di porzionatura (tolleranza +/- 5%). Facilmente pulibile grazie a tramoggia, coclea, coltello in acciaio inox (in lavastoviglie). La plastica alimentare con cui è costruita l’arrotondatrice oltre ad assicurare il contatto senza problemi con gli alimenti, è facilmente pulibile con una spugna umida. Salvaguarda la salute evita le malattie professionali quali artriti della spalla e tunnel carpale. Permette di programmare il lavoro in maniera ottimale grazie alla sua elevata produttività. Evita di fare gli impasti giornalmente e permette di stoccare le palline in frigorifero per i processi di maturazione e lievitazione

Codice: BM2NT

Marca: OEMALI

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Codice: BM2NT

Marca: OEMALI

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Porzionatrice/Arrotondatrice volumetrica BM/2/AS

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La porzionatrice/arrotondatrice volumetrica BM/2/AS è un apparecchio completo che porziona ed arrotonda automaticamente la pagnotta della pasta per pizza.

La BM/2/AS è la prima porzionatrice/arrotondatrice a ciclo continuo progettata per il mondo della pizzeria con maturazione della pagnotta a frigorifero.

Si introducono fino a Kg. 30 - 35 di impasto, non lievitato, nella tramoggia superiore e si scelgono il cono e la campana in funzione del peso desiderato, ottenendo così porzioni ben dosate e arrotondate, pronte per essere passate alla successiva fase della lievitazione.

Codice: BM2AS

Marca: OEMALI

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La porzionatrice/arrotondatrice volumetrica BM/2/AS è un apparecchio completo che porziona ed arrotonda automaticamente la pagnotta della pasta per pizza.

La BM/2/AS è la prima porzionatrice/arrotondatrice a ciclo continuo progettata per il mondo della pizzeria con maturazione della pagnotta a frigorifero.

Codice: BM2AS

Marca: OEMALI

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Arrotondatrice AS/T

L’arrotondatrice da banco AS/T arrotonda porzioni di impasto per pizza in base alla grammatura desiderata, garantendo sfericità e compattezza alla pagnotta tagliata precedentemente. Le dimensioni ridotte ed un funzionamento semplicissimo ne determinano, da tempo, vasta applicazione. Per un utilizzo continuato si consiglia di preparare ogni volta una discreta quantità di pezzi già tagliati (manualmente o con porzionatrice BM/2). La macchina è dotata di una campana da scegliere tra quelle a disposizione.

L’arrotondatrice da banco AS/T arrotonda fino a 1000 - 1200 palline / ora.

Codice: ARRAST

Marca: OEMALI

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L’arrotondatrice da banco AS/T arrotonda fino a 1000 - 1200 palline / ora.

Codice: ARRAST

Marca: OEMALI

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