Codice: 18210000
Marca: Bertos
Attrezzatura indispensabile per una cucina che necessita di preparare non solo pasta, ma anche verdure, uova o cereali. Ebollizione rapida dell'acqua di cottura che è facilmente mantenuta a livello grazie alla manopola di carico acqua posizionata nella parte frontale. Vasca dotata di bordi arrotondati per un'agile pulizia e di falsofondo per l'appoggio dei cestelli. Troppo pieno di grande portata per agevolare lo scarico degli amidi. Dotati di ampio gocciolatoio che funge da comodo piano d'appoggio.
Particolarità costruttive | |
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Piano di Lavoro e Pannelli Frontali in Acciaio Inox AISI 304 | Vasca in Acciaio Inox AISI 316 |
Troppopieno di Grande Diametro per Eliminazione Amidi di Cottura | Rubimetto di Scarico con Impugnatura Atermica |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Dimensioni: Cm 80x70x90h |
Capacità: 30+30 Litri | Potenza: 24 kW |
Dotazioni di serie | |
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Cesti NON Inclusi |
FryTop Elettrico - 2 Zone - su Vano Aperto - Piastra Rigata
€ 2.012,50
FryTop Elettrico - 2 Zone - su Vano Aperto - Piastra Liscia+Rigata
€ 1.943,90
€ 1.727,60
€ 2.598,40
Griglia Elettrica - 1 Zona - da Banco
€ 2.440,20
Griglia Elettrica - 1 Zona - su Vano Aperto
€ 2.565,50
Griglia Elettrica - 2 Zone - da Banco
€ 3.628,80
Griglia Elettrica - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 3.693,20
Griglia Pietra lavica a Gas - 1 Zona - da Banco
€ 1.510,60
Griglia Pietra lavica a Gas - 1 Zona - su Vano Aperto
€ 1.605,80
Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone - da Banco
€ 2.160,90
Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 2.271,50
Cuocipasta a Gas - 1 Vasca - Capacità 30 Litri
€ 1.780,80
Cuocipasta a Gas - 2 Vasche - Capacità 30+30 Litri
€ 3.106,60
Cuocipasta Elettrico - 1 Vasca - Capacità 30 Litri
€ 1.782,20
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 55 Litri
€ 4.781,00
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 50 Litri
€ 3.840,20
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 50 Litri
€ 5.108,60
Brasiera Elettrica - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.857,00
Brasiera a Gas - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.630,90