Codice: 18070500
Marca: Bertos
Con la Water Grill, sarà possibile grigliare carne, pesce o verdure in modo sano e mantenendo le caratteristiche organolettiche dei cibi, esaltandone al tempo stesso i sapori e mantenendone la consistenza. La Griglia ad Acqua (Water Grill) è riscaldata da bruciatori a gas posti sopra a dei cassetti in acciaio inox da riempire con acqua. Con il calore generato dai bruciatori, questa riserva d'acqua permetterà di abbattere i fumi, mantenere la naturale morbidezza del cibo in cottura e raccogliere i grassi.
Particolarità costruttive | |
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Piano di Lavoro e Pannelli Frontali in Acciaio Inox AISI 304 | Leccarda Raccogli Olio Stampata |
Regolazione Potenza con Rubinetto Minimo/Massimo | Valvola di Sicurezza a Termocoppia |
Fiamma Pilota | Bruciatori e Coppelle di Protezione in Acciaio Inox AISI 304 |
Ampio Cassetto Estraibile per Acqua e Raccolta Grassi |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Dimensioni: Cm 40x70x90h |
Potenza: 9 kW |
€ 100,00
(IVA esclusa)
€ 122,00
(IVA 22% inclusa)
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 55 Litri
€ 4.781,00
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 50 Litri
€ 3.840,20
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 50 Litri
€ 5.108,60
Brasiera Elettrica - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.857,00
Brasiera a Gas - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.630,90
Scaldavivande Elettrico - da Banco
€ 944,30
Scaldavivande Elettrico - su Vano Aperto
€ 1.099,00
Bagnomaria Elettrico - da Banco - Capacità 1x GN1/1
€ 909,30
Bagnomaria Elettrico - su Vano Aperto - Capacità 1x GN1/1
€ 1.068,90
Bagnomaria Elettrico - da Banco - Capacità 2x GN1/1
€ 1.246,00
Bagnomaria Elettrico - su Vano Aperto - Capacità 2x GN1/1
€ 1.385,30
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 20 Cm
€ 389,90
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 20 Cm
€ 511,00
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 80 Cm
€ 543,90
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 80 Cm
€ 867,30
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 40 Cm
€ 402,50
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 40 Cm
€ 661,50
Modulo Neutro - Modulo Top - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 760,90
Modulo Neutro - su Vano Aperto - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 1.003,10
Brasiera Elettrica - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 5.574,80