Attrezzature per ristorazione

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Griglia Elettrica - 2 Zone - da Banco

€ 3.628,80
(IVA esclusa)

€ 4.427,14
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 18155500

Marca: Bertos

Con la griglia elettrica sarà possibile grigliare carne, pesce o verdure in modo sano e mantenendo le caratteristiche organolettiche dei cibi, esaltandone al tempo stesso i sapori e mantenendone la consistenza. Resistenze corazzate ad alta potenza che permettono la cottura degli alimenti per contatto diretto. La riserva d'acqua permetterà di abbattere i fumi, mantenere la naturale morbidezza del cibo in cottura e raccogliere i grassi.

Particolarità costruttive
Piano di Lavoro in Acciaio Inox AISI 304 Spessore 20\10 Resistenze Corazzate ad Alta Potenza
Regolatori di Energia Max 400°C Ampio Cassetto Estraibile per Acqua e Raccolta Grassi
Scheda tecnica
Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensioni: Cm 80x70x29h
Potenza: 8 kW