Brasiera a Gas - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale

€ 3.630,90
(IVA esclusa)

€ 4.429,70
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 18821800

Marca: Bertos

Le brasiere permettono diversi tipi di cotture: si può brasare, soffriggere, grigliare e cuocere direttamente sul fondo della vasca. Grazie all’elevato spessore di quest’ultimo, la temperatura viene diffusa in modo uniforme su tutta la superficie, garantendo cotture omogenee e risparmio energetico. Il carico acqua posto nella parte posteriore del piano e la conformazione arrotondata della vasca, ribaltabile manualmente, assicurano facilità di pulizia.

Particolarità costruttive
Vasca di Cottura in Acciaio AISI 316 con Finitura Antiaderente	Fondo con Spessore 10 mm
Coperchio con Sistema di Raccolta Condensa	Erogazione della Potenza tramite Valvola Termostatica
Sistema di Sicurezza Termoelettrico

Scheda tecnica
Alimentazione a Gas	Dimensioni Esterne: Cm 80x70x90h
Dimensioni Vasca: 57,5x47,5x20h Cm	Potenza: 14,5 kW

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