Attrezzature per ristorazione

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Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 55 Litri

€ 4.781,00
(IVA esclusa)

€ 5.832,82
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 18843000

Marca: Bertos

La vasca in acciaio AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure. Le operazioni di pulizia e manutenzione sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano.

Particolarità costruttive
Piano di Lavoro e Pannelli Frontali in Acciaio Inox AISI 304 Recipiente di Cottura in Acciaio AISI 304 con Spessore 15/10
Fondo in Acciaio Inox AISI 316 con Spessore 20/10 Rubinetti di Rabbocco Acqua Calda e Fredda
Rubinetto di Scarico Cromato con Maniglia Atermica Manometro Meccanico
Erogazione Potenza con Commutatore a 3 Posizioni Spia di Linea e di Raggiungimento Temperatura
Scheda tecnica
Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensioni Esterne: Cm 80x70x90h
Dimensioni Vasca: Ø40x47 Cm Potenza: 9 kW