Codice: 18880200
Marca: Bertos
Piastra di grandi dimensioni, costruita in materiale refrattario, con alta potenza e concentrazione del calore al centro e decrescente verso i bordi. Perfettamente liscia ed estremamente versatile, può essere utilizzata come piano di cottura, oppure per il mantenimento caldo di pietanze pronte. E' possibile poggiarvi pentole, pirofile, teglie di qualsiasi dimensione e forma, anche non convenzionali. La comodità ed i vantaggi nell'utilizzo di un piano Tuttapiastra aumentano se il piano è abbinato a fornelli e forno sottostante: sarà possibile spadellare, cuocere, arrostire, bollire, grigliare e mantenere caldo, tutto usando un solo modulo. La Tuttapiastra è molto utile anche per la preparazione di salse o cibi delicati che richiedono una lenta cottura a temperatura costante.
Particolarità costruttive | |
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Struttura in Acciaio Inox AISI 304 | Piastra in Acciaio ad Alto Spessore |
Zone di Cottura Indipendenti | Spia Elettrica di Funzionamento |
Spia di Raggiungimento Temperatura |
Scheda tecnica | |
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Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni: Cm 80x70x90h |
Potenza: 9 kW |
€ 444,80
(IVA esclusa)
€ 542,66
(IVA 22% inclusa)
Griglia Pietra lavica a Gas - 1 Zona
€ 1.973,30
Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone
€ 2.954,70
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - Ribaltabile
€ 14.651,00
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - Ribaltabile
€ 15.418,90
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - Ribaltabile
€ 17.616,20
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 150 Litri - Ribaltabile
€ 15.568,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri - Ribaltabile
€ 17.872,40
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - Ribaltabile
€ 15.776,60
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - Ribaltabile
€ 16.667,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - Ribaltabile
€ 19.573,40
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri - Ribaltabile
€ 15.131,90
Cucina Tuttapiastra a Gas - su Vano Aperto
€ 2.506,70
Cucina Tuttapiastra a Gas - Forno a Gas Statico GN 2/1
€ 3.535,70
Cucina Elettrica - 2 Piastre Tonde - da Banco
€ 635,60
Cucina Elettrica - 2 Piastre Tonde - su Vano Aperto
€ 834,40
Cucina Elettrica - 4 Piastre Tonde - da Banco
€ 948,50
Cucina Elettrica - 4 Piastre Tonde - su Vano Aperto
€ 1.224,30
Cucina Elettrica - 6 Piastre Tonde - da Banco
€ 1.198,40
Cucina Elettrica - 6 Piastre Tonde - su Vano Aperto
€ 1.734,60
Cucina Elettrica - 4 Piastre Tonde - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 2.335,20