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Cucina Tuttapiastra Elettrica - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 3.792,60
(IVA esclusa)
€ 4.626,97
(IVA 22 % inclusa)
Codice: 18880400
Marca: Bertos
Piastra di grandi dimensioni, costruita in materiale refrattario, con alta potenza e concentrazione del calore al centro e decrescente verso i bordi. Perfettamente liscia ed estremamente versatile, può essere utilizzata come piano di cottura, oppure per il mantenimento caldo di pietanze pronte. E' possibile poggiarvi pentole, pirofile, teglie di qualsiasi dimensione e forma, anche non convenzionali. La comodità ed i vantaggi nell'utilizzo di un piano Tuttapiastra aumentano se il piano è abbinato a fornelli e forno sottostante: sarà possibile spadellare, cuocere, arrostire, bollire, grigliare e mantenere caldo, tutto usando un solo modulo. La Tuttapiastra è molto utile anche per la preparazione di salse o cibi delicati che richiedono una lenta cottura a temperatura costante.
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Struttura in Acciaio Inox AISI 304 | Piastra in Acciaio ad Alto Spessore |
| Zone di Cottura Indipendenti | Spia Elettrica di Funzionamento |
| Spia di Raggiungimento Temperatura | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni: Cm 80x70x90h |
| Potenza Forno: 7,5 kW | Potenza Totale: 16,5 kW |
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