Attrezzature per ristorazione

Affettatrice verticale Lama 350 Mod. Tiziano VCS - CE

€ 1.579,50
(IVA esclusa)

€ 1.926,99
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 163565G02O

Marca: Sirman

L’affettatrice è costruita in una lega di alluminio (Peraluman AlMg5) anodizzata. Essa garantisce il contatto con gli alimenti (igienicità) e l’inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una elevata resistenza all’ossidazione. La lama è in acciaio 100 Cr6 rettificata, cromata e temperata assicurando un taglio preciso e netto del prodotto anche dopo la sua affilatura. La maggior parte degli altri componenti presenti sono in
- ABS;
- Plexiglass antiurto (paramano);
- Acciaio inox AISI 303 e 304.
Affettatrici CE professionali sono state progettate e realizzate dalla nostra ditta con il preciso scopo di affettare prodotti alimentari (tipo salumi e carni) e garantire
- massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione;
- massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti, e con l’eliminazione degli spigoli nelle parti dell’affettatrice che vengono a contatto con il prodotto, in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonchè facilità di smontaggio;
- massima precisione di taglio grazie al meccanismo a camme;
- robustezza e stabilità di tutti i componenti;
- massima silenziosità grazie alla trasmissione a cinghie;
- grande maneggevolezza.
 
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Manopole in plastica.
- Piedini in gomma.
- Pulsanti in plastica IP 67.
- 48 mm di distanza fra la lama e la testa.
 
ø lama
mm 350 - inch. 14
Motore
watt 380 - Hp 0,52
Voltaggio
220V/1f/50Hz
Spessore di taglio
mm 29
Corsa carrello
mm 355
Piatto
mm 350x287
A
mm 513
B
mm 338
C
mm 745
D
mm 672
E
mm 535
F
mm 795
G
mm 565
L
mm 650
X
mm 287
Y
mm 245
H
mm 245
W
mm 245
Peso netto
kg 42
Dimensioni imballo
mm 870x840x830
Peso lordo
kg 58