Forno a Convezione \ Vapore Elettrico ELENA - 03 Teglie 60x40 - Modello LED

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Codice: XEFT-03EU-ELDV

Marca: Unox

BAKERLUX SHOP.Pro™ è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati. Ogni errore può risultare in una perdita economica ed ogni secondo conta. La serie SHOP.Pro è il risultato di anni di ricerca Unox ed esperienza nei reparti pane dei supermercati, piccoli negozi e catene di fast food. Sono pensati per offrire prestazioni ottimali in ogni situazione e per essere di uso semplice ed intuitivo. Grazie all'uso della moderna tecnologia intelligente, forniranno un supporto insostituibile: sia usati come sostegno alla produzione, che in una cucina a vista al centro del locale.

ELENA - Modello LED
Tensione	V/Hz/f	230/50-60/1
Dimensioni	Cm	80 x 81,1 x 42,7h
Capacità Teglie	N° - Tipo	03 - EN 60x40
Potenza	kW	3.5
Distanza tra Teglie	Cm	7.5
Peso	Kg	46

Design ed Intelligenza.
L'eleganza del vetro, l'affidabilità dell'acciaio e la più recente tecnologia.
Tutto ciò che puoi desiderare per un forno, è ora nelle tue mani. Creato per essere perfetto. In ogni dettaglio.

Modello LED - Comandi LED Display

Forno a Convezione con Immissione di Umidità.
Apertura Porta Verticale. Manuale.
* Da 1 a 3 Step di Cottura
* Temperatura da 50 a 260 °C
* Umidità in Percentuale 0-20–40–60–80–100%
* Ventole a Doppia Velocità
* 99 Programmi Impostabili
* 12 Programmi Rapidi
* Accessoriabile di Lievitatore

Accessori

BAKERY.Pure - Cartuccia di Ricambio - Serie SHOP.Pro

Cartuccia di Ricambio per Sistema di Trattamento dell' Acqua BAKERY.Pure

Codice: XHC011

Marca: Unox

€ 69,38
(IVA esclusa)

€ 84,64
(IVA 22% inclusa)

BAKERY.Pure - Trattamento dell'Acqua - Serie SHOP.Pro

Il sistema di trattamento dell' acqua BAKERY.Pure migliora la qualità dell'acqua riducendo significativamente la durezza dei carbonati, evitando così i depositi di calcare all'interno del forno.

Codice: XHC010

Marca: Unox

€ 118,40
(IVA esclusa)

€ 144,45
(IVA 22% inclusa)