Attrezzature per ristorazione

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Piastra Doppia Vetroceramica 2 piastre rigate

€ 861,25
(IVA esclusa)

€ 1.050,73
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: PDVCRR

Marca: Sirman

Per quanto riguarda le sicurezze di natura elettrica, le piastre rispondono alle direttive
- CEE 73/23, 89/336, mod. CEE 91/368, 92/31, 93/44, 93/68
- CEE EN 60335-1
- EN 55014.
 
La piastra in vetroceramica è stata progettata e realizzata con il preciso scopo di cuocere, riscaldare, tostare, grigliare prodotti alimentari tipo (pesce, carne, verdura, ecc.) e di garantire
- massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione;
- massima igiene, grazie alla superficie di cottura in vetroceramica;
- minima dispersione del calore prodotto dalle resistenze;
- robustezza e stabilità di tutti i componenti;
- ottima maneggevolezza.
 
La piastra ha una struttura in acciaio inox e piano di cottura in vetroceramica che garantiscono l’igienicità e l’inattaccabilità da acidi e sali oltre che ad una facilità di pulizia.
 
- Struttura in acciaio inox.
- Piani di cottura in vetroceramica Ceran®.
- Controllo a mezzo termostato.
- Pratica vaschetta per lo scarico dei liquidi e resti di cottura.
- Piano di cottura raccordato al corpo macchina facile da pulire.
- Cassetto raccogli liquidi e residui di cottura.
- Piastre superiori autobilancianti e regolabili a piacere dell'operatore.
- Piedini regolabili in altezza per un maggior adeguamento piano di lavoro.
- Ideali quando la messa in temperatura da freddo diventa prioritaria.
 
 
 
   
Potenza
watt 3200
Alimentazione
230V 50/60Hz F+N
Superficie utile
mm (260x290) x2
A
mm 645
B
mm 365
C
mm 700
D
mm 490
E
mm 170
F
mm 550
Peso netto
kg 30
 
Dimensioni e peso imballo mm. 760x560x280 - Kg. 33