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Cottura sottovuoto

Negli ultimi anni sta divenendo sempre più frequente l'utilizzo abbinato di Sottovuoto e Cottura a bassa temperatura per aumentare sensibilmente la conservabilità e la salubrità del cibo. Ma come cuocere a bassa temperatura senza l'utilizzo di un forno a vapore?
Si può avere lo stesso effetto con un bagno termostatato oppure con l'utilizzo di un Softcooker.
La cottura sottovuoto Continua a leggere >>>

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30 prodotti trovati

 Roner Fama FROW25ECO

Codice: FROW25ECO

Marca: Fama

€ 390,60 (IVA esclusa)

€ 476,53 (IVA 22% inclusa)

 Materiale gommoso e flessibile per roner Fama

Codice: FNEOP

Marca: Fama

€ 39,10 (IVA esclusa)

€ 47,70 (IVA 22% inclusa)

 Sfere in polietilene anti-evaporazione per roner  Fama

Codice: FSFERA

Marca: Fama

€ 89,25 (IVA esclusa)

€ 108,89 (IVA 22% inclusa)

 Sonda al Cuore per roner Fama

Codice: FSONDA

Marca: Fama

€ 171,70 (IVA esclusa)

€ 209,47 (IVA 22% inclusa)

 Macchina per cottura sottovuoto SV25

Codice: SV25

Marca: Fimar

€ 646,80 (IVA esclusa)

€ 789,10 (IVA 22% inclusa)

 Softcooker RH50

Codice: RH50

Marca: Fimar

€ 844,80 (IVA esclusa)

€ 1.030,66 (IVA 22% inclusa)

 Macchina per cottura sottovuoto SV130

Macchina per la cottura sottovuoto sous-vide SV130

Codice: SV130

Marca: Fimar

€ 247,50 (IVA esclusa)

€ 301,95 (IVA 22% inclusa)

 Softcooker FZ03A

Macchina per la cottura sottovuoto FZ03A

Codice: FZ03A

Marca: Fimar

€ 297,00 (IVA esclusa)

€ 362,34 (IVA 22% inclusa)

 Softcooker SR Bi Wi-food 1/1 GN

Codice: SOFTCSRBI1/1WIFINC

Marca: Sirman

€ 689,00 (IVA esclusa)

€ 840,58 (IVA 22% inclusa)

 Softcooker SR Bi Wi-food 2/3 GN

Codice: SOFTCSRBI2/3WIFINC

Marca: Sirman

€ 598,00 (IVA esclusa)

€ 729,56 (IVA 22% inclusa)