Codice: 20846001
Marca: Bertos
La vasca in acciaio AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure. Questa versione a riscaldamento Diretto è indicata per la cottura di cibi molto liquidi che non richiedono mescolamento. Le operazioni di pulizia e manutenzione sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano.
Particolarità costruttive | |
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Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 | Interno in Acciaio Inox |
Recipiente di Cottura in Acciaio AISI304 - Spessore 15/10 | Fondo in Acciaio AISI 316 - Spessore 20/10 |
Bruciatori Tubolari in Acciaio Inox | Valvola di Sicurezza a Termocoppia |
Fiamma Pilota Protetta | Rubinetti di Carico e Scarico |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Accensione Elettrica Tensione: V230/1N/50-60Hz |
Dimensioni Esterne: Cm 80x90x90h | Dimensioni Vasca: Cm Ø60x70h |
Potenza: 32 kW |
€ 608,00
(IVA esclusa)
€ 741,76
(IVA 22% inclusa)
€ 732,80
(IVA esclusa)
€ 894,02
(IVA 22% inclusa)
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri
€ 4.109,00
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 4.858,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri
€ 5.280,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 5.828,90
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 150 Litri
€ 4.207,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 4.957,40
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri
€ 5.520,20
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 6.302,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri
€ 5.036,50
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 7.072,10
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri
€ 11.851,70
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 13.883,10
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri
€ 12.107,90
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 14.143,50