Attrezzature per ristorazione

Pentola elettrica riscaldamento indiretto 200 LT - Profondità 1000

€ 6.694,97
(IVA esclusa)

€ 8.167,86
(IVA 22 % inclusa)

Codice: E9P20I

Marca: Berto's

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304.
Interno in acciaio inox.
Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10.
Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10.
Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza.
Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine.
Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica.
Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine.
Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni.
Comando separato per la regolazione della temperatura.
Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Coperchio doppia parete.
 
 
Capienza
lt
200
Potenzialità Riscaldamento
KW
//
Potenza totale Gas
KW
//
Potenza totale Elettrica
KW
32
Alimentazione elettrica
V/f/Hz
380-415V 3N
Dimensioni lxpxh
cm
100x115x90
 
 

Accessori

 Prolunga camino modulo 80

Prolunga camino modulo 80

Codice: PC9-8

Marca: Berto's

€ 130,90
(IVA esclusa)

€ 159,70
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 200lt Cesto due settori

Pentole 200lt Cesto due settori

Codice: 9CP20/2

Marca: Berto's

€ 792,00
(IVA esclusa)

€ 966,24
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 200lt Cestro tre settori

Pentole 200lt Cestro tre settori

Codice: 9CP20/3

Marca: Berto's

€ 954,60
(IVA esclusa)

€ 1.164,61
(IVA 22% inclusa)

 Maniglione corrimano 80

Maniglione corrimano 80

Codice: MCD80

Marca: Berto's

€ 212,10
(IVA esclusa)

€ 258,76
(IVA 22% inclusa)