Attrezzature per ristorazione

Pentola elettrica riscaldamento indiretto 150 LT Autoclave

€ 4.538,46
(IVA esclusa)

€ 5.536,92
(IVA 22 % inclusa)

Codice: E9P15IA

Marca: Berto's

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304.
Interno in acciaio inox.
Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10.
Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10.
Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza.
Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine.
Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica.
Quattro blocchetti di fissaggio a vite, regolabili manualmente, con valvola a taratura fissa di 0,05 bar.
Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine.
Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni.
Comando separato per la regolazione della temperatura.
Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
 
 
Capienza
lt
150
Potenzialità Riscaldamento
KW
//
Potenza totale Gas
KW
//
Potenza totale Elettrica
KW
18
Alimentazione elettrica
V/f/Hz
380-415V 3N
Dimensioni lxpxh
cm
80x90x90

Accessori

 Prolunga camino modulo 80

Prolunga camino modulo 80

Codice: PC9-8

Marca: Berto's

€ 130,90
(IVA esclusa)

€ 159,70
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 150lt Cesto un settore

Pentole 150lt Cesto un settore

Codice: 9CP15/1

Marca: Berto's

€ 456,00
(IVA esclusa)

€ 556,32
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 150lt Cesto due settori

Pentole 150lt Cesto due settori

Codice: 9CP15/2

Marca: Berto's

€ 650,40
(IVA esclusa)

€ 793,49
(IVA 22% inclusa)

 Pentole 150lt Cestro tre settori

Pentole 150lt Cestro tre settori

Codice: 9CP15/3

Marca: Berto's

€ 763,80
(IVA esclusa)

€ 931,84
(IVA 22% inclusa)

 Maniglione corrimano 80

Maniglione corrimano 80

Codice: MCD80

Marca: Berto's

€ 212,10
(IVA esclusa)

€ 258,76
(IVA 22% inclusa)