Attrezzature per ristorazione

Monferrina


NINA è una macchina da banco, pronta all'uso e di semplice utilizzo che, in un unico corpo, consente
di produrre pasta sfoglia a spessore regolabile e tagliatelle di due diverse larghezze 2 e 6 mm
 
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Codice: NINA170

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

NINA è una macchina da banco, pronta all'uso e di semplice utilizzo che, in un unico corpo, consente di produrre pasta sfoglia a spessore regolabile e tagliatelle di due diverse larghezze 2 e 6 mm
 
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Codice: NINA250

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

Il CILINDRO 170 mm e il CILINDRO 340mm (larghezza rulli) sono macchine veloci e pratiche, adatte a sfogliare la pasta in diversi spessori, anche finissimi.
Tutte le macchine hanno la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox; includono tasto di sicurezza, spia di accensione e sono conformi alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: CILINDRO170

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

PNUOVA Combinata (Impastatrice e Sfogliatrice)è una macchina per pasta multifunzione per produrre in automatico sfoglia tirata fine e con specifici gruppi ad innesto per la produzione di ravioli, tagliatelle, gnocchi in diversi formati e pasta estrusa.
 
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Codice: PNUOVA

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

PIDUE è una sfogliatrice automatica a vasca impastatrice singola o doppia per la produzione di sfoglia con larghezza mm 168 e spessore mm 2,5.
PIDUE ha la struttura esterna in alluminioanodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza e spia di accensione; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: PIDUEVS

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

PIDUE è una sfogliatrice automatica a vasca impastatrice singola o doppia per la produzione di sfoglia con larghezza mm 168 e spessore mm 2,5.
PIDUE ha la struttura esterna in alluminioanodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza e spia di accensione; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: PIDUEVD

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

PIDUE con estrusore è una sfogliatrice automatica a doppia vasca con la vasca superiore completa di testata estrusore che realizza ogni tipo di pasta sostituendo solamente la trafila (sono disponibili trafile in bronzo per ottenere una pasta più ruvida e trafile in PTFE per una pasta più lucida e trasparente); è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: PIDUEVDE

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

Chiamare combinata la P2 PLEASURE è riduttivo, infatti possiamo definirla un vero e proprio laboratorio, destinato ai professionisti della pasta, creato su misura per rispondere a tutte le esigenze produttive.
 
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Codice: P2PVD

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

Chiamare combinata la P2 PLEASURE è riduttivo, infatti possiamo definirla un vero e proprio laboratorio, destinato ai professionisti della pasta, creato su misura per rispondere a tutte le esigenze produttive.
 
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Codice: P2PVDE

Marca: Monferrina

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Sfogliatrici/Cilindri

Chiamare combinata la P2 PLEASURE è riduttivo, infatti possiamo definirla un vero e proprio laboratorio, destinato ai professionisti della pasta, creato su misura per rispondere a tutte le esigenze produttive.
 
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Codice: P2PVS

Marca: Monferrina

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