Solid-haut est l’élément approprié pour la préparation de sauces et cuisson à la mijoteuse. La surface large et lisse, permet de déplacer facilement les pots et se caractérise par une zone centrale où la chaleur atteint une puissance élevée et des zones de température inférieurs vers l’extérieur. De cette façon, il est possible de cuisiner et de maintenir confortablement
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