Comment raffiner les amandes, les noix, le sucre ou le chocolat? La réponse à votre pâtisserie professionnelle est le raffineur à deux cylindres, une machine qui est le meilleur support pour affiner toutes sortes de nourriture. L'âme du raffineur est les deux cylindres, en fonte spécial et immergés dans l'huile, peuvent être ajustés en fonction du produit à insérer.
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Code: RF300
Marque: Sigma
€ 5.454,38 (IVA exclu)
€ 6.654,34 (IVA 22% inclus)
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Marque: Sigma
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Code: RF150
Marque: Omab
€ 5.700,00 (IVA exclu)
€ 6.954,00 (IVA 22% inclus)
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Marque: Omab
€ 5.700,00 (IVA exclu)
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Pétrisseuse à Bras Plongeants - Capacité 50 Kg
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Pétrisseuse à Bras Plongeants - Capacitè 70 Kg
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Crème Cuiseur électrique - Capacité 60 Lt - Inox
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 500x700 - Table Version
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 500x700 - Sol Version
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 500x1180 - Sol Version - Ceinture Longue
€ 5.468,80
Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 595x1180 - Sol Version - Ceinture Longue
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 595x1600 - Sol Version - Ceinture Très Longue
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 595x1600 - Sol Version - Coupe-Croissant
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Mélangeur a Spirale - Capacité 32 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - Structure Renforcée - 400V
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Mélangeur a Spirale - Capacité 48 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - Automatique - 400V
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Mélangeur a Spirale - Capacité 48 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - Structure Renforcée - 400V
€ 2.753,52