Matériel de restauration

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Laminoirs de pâte

Lorsque vous travaillez avec des aliments sucrés, la légèreté d'une pâte feuilletée est cruciale entre un produit modeste et un pâtissier élevé. Comment faire cuire un croissant friable et savoureux? Le secret réside dans le laminage correct de la pâte, en utilisant les machines appropriées. Nos sheeters, en acier inoxydable construites et équipées de tapis roulants, garantissent la production Continuer à lire >>>

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26 produits trouvés

 Laminoir LITTLE avec plan de 700 mm

Code: LITTLE/700

Marque: Edilser

€ 3.647,00 (IVA exclu)

€ 4.449,34 (IVA 22% inclus)

 Laminoir LITTLE avec plan de 1000 mm

Code: LITTLE/1000

Marque: Edilser

€ 3.738,00 (IVA exclu)

€ 4.560,36 (IVA 22% inclus)

 Laminoir PM600 avec plan de 1200 mm

Code: PM600/1200

Marque: Edilser

€ 4.452,00 (IVA exclu)

€ 5.431,44 (IVA 22% inclus)