Matériel de restauration

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Friteuse à Gaz - 2 Cuves - sur Armoire Ouvert - Rechaud Direct - Capacité 20+20 Litres - Turbo 16,5+16,5KW - Allumage piézoélectrique

€ 3.682,70
(IVA exclu)

€ 4.492,89
(IVA 22 % inclus)

Code: 17480000

Marque: Bertos

Friteuses professionnelles robustes et puissantes, construites en acier inoxydable AISI 304. En vedette avec une technologie de chauffage à haute efficacité qui assurera une récupération rapide de la température et une puissance de chauffage bien répartie, préservant ainsi l'huile de cuisson des dommages causés par les températures élevées. Equipé d'une pente spacieuse pour la tenue de panier permettra à l'opérateur de travailler en toute sécurité et aussi, grâce à la cuve avec des bords arrondis, ses opérations de nettoyage seront rapides et faciles.

Les détails de construction
Plan de travail, cuves et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 Cuves à large zone de collecte des résidus alimentaires
Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles Valve thermocouple de sécurité
Thermostat de sécurité Flamme pilote protégée
Fiche de données
Alimentation à Gaz Dimensions: Cm 80x70x90h
Capacité: 20+20 Litres Puissance: 33 kW
L'équipement standard
N°2 Paniers Entiers