Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.
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Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR53 - capacité 53 lt
€ 2.616,66
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR53 2V - capacité 53 lt - double vitesse
€ 2.830,16
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR53 VS - capacité 53 lt - vitesse variable
€ 3.055,61
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol fixe IRM10 - capacité 10 lt
€ 1.310,04
€ 134,93
Diviseuses automatique SA300 - Production horaire 700 portions de 250gr
€ 6.387,92
Diviseuses automatique SA300 - Production horaire 200 portions de 900gr / 700 portions de 250gr
€ 8.929,42
€ 3.315,23
Bouleuse AR800 - 50 - 8/900 gr
€ 5.424,61
Diviseuse et bouleuse CO300 - max 300 gr portions
€ 10.441,00
Diviseuse et bouleuse CO800 - max 8/900 gr portions
€ 13.809,18
Pédale électrique pour rouleau à pizza PizzaGroup
€ 54,66
Support en acier inoxydable, avec surface d'appui pour mouleuses PizzaGroup
€ 596,09
Supports en acier inox pour diviseuses SA300 et SA800 PizzaGroup
€ 739,56