Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.
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Mélangeur à spirale à tête fixe 18 Kg - monophasé
€ 1.331,26
Mélangeur à spirale à tête fixe 25 Kg - triphasé
€ 1.603,57
Pétrin à spirale à tête fixe 25 Kg - triphasé - double vitesse
€ 1.860,74
Mélangeur à spirale à tête fixe 25 Kg - monophasé
€ 1.648,95
Mélangeur à spirale à tête fixe 38 Kg - triphasé
€ 1.845,62
Pétrin à spirale à tête fixe 38 Kg - triphasé - double vitesse
€ 2.170,87
Mélangeur à spirale à tête fixe 38 Kg - monophasé
€ 1.891,00