Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.
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Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IFM22 - capacité 22 lt
€ 1.525,24
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF33 - capacité 33 lt
€ 1.748,99
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF33 2V - capacité 33 litres - double vitesse
€ 1.960,78
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF33 VS - capacité 33 litres - variable vitesse
€ 2.187,95
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IFM33 - capacité 33 lt
€ 1.815,60
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF42 - capacité 42 lt
€ 2.022,27
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF42 2V - capacité 42 litres - double vitesse
€ 2.235,77