Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.
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Couvercle à grille en acier inoxydable pour mélangeurs 20-30 LN
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Minuterie numérique sans protection moteur pour mélangeurs 12-18-20LN-25-30LN-38 SN-CNS-FN
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Machine à pâtes fraîches PF40E - 380V
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Machine à pâtes fraîches MPF25N
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Machine à pâtes fraîches MPF25CN
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Machine à pâtes fraîches PF15E
€ 1.167,54