Matériel de restauration

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Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres - avec Autoclave

€ 6.155,80
(IVA exclu)

€ 7.510,08
(IVA 22 % inclus)

Code: 20843202

Marque: Bertos

Le réservoir d'acier inoxydable d'AISI 316, Higly résistant à la corrosion des sauces ou du sel, en plus d'être employé pour cuire de grandes quantités de soupes, peut être employé pour faire bouillir de grandes quantités de légumes, avec l'utilisation des paniers spéciaux. Les opérations de nettoyage et d'entretien sont facilitées par le réservoir aux coins arrondis et par le robinet d'arrivée d'eau.

Les détails de construction
Panneaux avant et latéraux de plan de travail en acier inoxydable AISI 304 Interne en acier inoxydable
Récipient de cuisson en acier inoxydable AISI304 - Epaisseur 15/10 Fond AISI 316 - Epaisseur 20/10
Interstice en acier inoxydable AISI 304 Épaisseur de paroi 15/10
Épaisseur de fond 20/10 Couvercle avec quatre blocs de fixation à vis
Robinets de chargement et de vidage
Fiche de données
Source de Courant: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensions extérieures: Cm 80x90x90h
Cuve Dimensions: Cm Ø60x54h Puissance: 18 kW

Accessoires

 Pots 150LT Cestro trois secteurs

€ 696,80
(IVA exclu)

€ 850,10
(IVA 22% inclus)

 Pots 150LT panier secteur

Code: 35615300

Marque: Bertos

€ 432,80
(IVA exclu)

€ 528,02
(IVA 22% inclus)

 Pots panier 150lt deux secteurs

€ 599,20
(IVA exclu)

€ 731,02
(IVA 22% inclus)